ベーコンたっぷりクリームパスタ・難易度★★★☆☆
旦那がベーコン大好きで、常に業務用スーパーのブロックベーコンを買ってストックしてある我が家……。
切って冷凍しとくにも、量が多いから結構スペース取るんですよね（´-`）.｡oO
元々旦那が一人暮らししてた家に私が一緒に住み始めたので、冷蔵庫は小さく……
ということで今夜の夕飯はベーコン消費レシピ！
ベーコンたっぷりのクリームパスタです！！！
ベーコンは鶏肉やシーチキンにかえても作れます。小松菜もほうれん草や青梗菜などにかえたり……なければ玉ねぎだけでも美味しいです^_^
んだらば、Let'sクッキング！
ー材料ー（2人分）
・牛乳……250～300cc
・小麦粉……大さじ2
・コンソメ……お好みで
・塩コショウ…お好みで
・マーガリン（なければオリーブ油）……大さじ1
・玉ねぎ……1/2個
・ベーコン……2枚～お好みで
・小松菜（ほうれん草など他の野菜も可）……お好みで（無くても可）
・パスタ……180～220g
・塩……少々（無くても可。パスタを茹でるのに使います）
・水……（パスタを茹でるのに使います）
・チーズ……トッピングでお好みで
・パセリ……トッピングでお好みで
ー作り方ー
1.玉ねぎをスライスし、ベーコンと小松菜など、ソースに入れる具材を全て一口サイズに切る。（野菜が苦手なお子様のいらっしゃるご家庭は野菜は小さめに、お肉系は大きめに切ると食べてくれますよ！）
2.フライパンを中火の火にかけ、マーガリンを入れる。マーガリンが溶けてきたら、1で切った具材を全て入れて、玉ねぎがほんのり透けはじめるくらいまで軽く炒める。
3.2に小麦粉を入れ、ダマにならないようによく混ぜながら炒める。※火が強いと焦げてしまうので、強火にはしないこと！中火でも怖かったら弱火でも大丈夫です(´∀｀=)※
4.フライパンの中に粉っぽさがなくなってきたら、牛乳とコンソメと塩コショウを加えて一煮立ちさせる。焦がさないようにたまに混ぜるのを忘れずに！
5.鍋でパスタを茹でる。（パスタの水の量や塩の量・茹で方はパスタの袋の指示に従ってください）
6.茹で上がったパスタを4のソースの中に入れてよく絡ませる。
7.お皿に盛り付け、チーズやパセリなどお好みのトッピングで完成！！！
ーーーーーーーーーー
お料理お疲れさまでした！
美味しくできましたでしょうか？
うちではパスタを茹でる鍋が小さすぎるので、麺を半分に折ってから茹でています。
さらには節約のために牛乳でなく低脂肪乳で作成……それでもめちゃくちゃ美味しいです！
ソースのとろみは人によって好みがありますので、固めのがお好きな方は小麦粉を増やして、サラサラめのが好きな方は、小麦粉を減らすか、ほんのちょっとパスタの茹で汁を入れるのもアリです！
シーフードなどを入れて豪華にするのもアリですね…………あぁ、おいしそ(*´Д｀*)←妄想で済ませる貧乏管理人。
切って冷凍しとくにも、量が多いから結構スペース取るんですよね（´-`）.｡oO
元々旦那が一人暮らししてた家に私が一緒に住み始めたので、冷蔵庫は小さく……
ということで今夜の夕飯はベーコン消費レシピ！
ベーコンたっぷりのクリームパスタです！！！
ベーコンは鶏肉やシーチキンにかえても作れます。小松菜もほうれん草や青梗菜などにかえたり……なければ玉ねぎだけでも美味しいです^_^
んだらば、Let'sクッキング！
ー材料ー（2人分）
・牛乳……250～300cc
・小麦粉……大さじ2
・コンソメ……お好みで
・塩コショウ…お好みで
・マーガリン（なければオリーブ油）……大さじ1
・玉ねぎ……1/2個
・ベーコン……2枚～お好みで
・小松菜（ほうれん草など他の野菜も可）……お好みで（無くても可）
・パスタ……180～220g
・塩……少々（無くても可。パスタを茹でるのに使います）
・水……（パスタを茹でるのに使います）
・チーズ……トッピングでお好みで
・パセリ……トッピングでお好みで
ー作り方ー
1.玉ねぎをスライスし、ベーコンと小松菜など、ソースに入れる具材を全て一口サイズに切る。（野菜が苦手なお子様のいらっしゃるご家庭は野菜は小さめに、お肉系は大きめに切ると食べてくれますよ！）
2.フライパンを中火の火にかけ、マーガリンを入れる。マーガリンが溶けてきたら、1で切った具材を全て入れて、玉ねぎがほんのり透けはじめるくらいまで軽く炒める。
3.2に小麦粉を入れ、ダマにならないようによく混ぜながら炒める。※火が強いと焦げてしまうので、強火にはしないこと！中火でも怖かったら弱火でも大丈夫です(´∀｀=)※
4.フライパンの中に粉っぽさがなくなってきたら、牛乳とコンソメと塩コショウを加えて一煮立ちさせる。焦がさないようにたまに混ぜるのを忘れずに！
5.鍋でパスタを茹でる。（パスタの水の量や塩の量・茹で方はパスタの袋の指示に従ってください）
6.茹で上がったパスタを4のソースの中に入れてよく絡ませる。
7.お皿に盛り付け、チーズやパセリなどお好みのトッピングで完成！！！
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お料理お疲れさまでした！
美味しくできましたでしょうか？
うちではパスタを茹でる鍋が小さすぎるので、麺を半分に折ってから茹でています。
さらには節約のために牛乳でなく低脂肪乳で作成……それでもめちゃくちゃ美味しいです！
ソースのとろみは人によって好みがありますので、固めのがお好きな方は小麦粉を増やして、サラサラめのが好きな方は、小麦粉を減らすか、ほんのちょっとパスタの茹で汁を入れるのもアリです！
シーフードなどを入れて豪華にするのもアリですね…………あぁ、おいしそ(*´Д｀*)←妄想で済ませる貧乏管理人。
